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凉拌鹿角菜用不用过水呢?教你最好吃的凉拌鹿角菜的做法!

是海洋藻类,海洋藻类都有一个共同的特点,像,泡水是都是胶装饱满的,晒干了就皱巴巴的缠在一起,鹿角菜也这样,而且鹿角菜凉拌特别好吃,可是在内陆的鹿角菜都有经过泡发才能凉拌,这些都是很简单的,不过有人提出鹿角菜都已经泡发过了,还需要过水吗?关于这个问题,小编给大家做了详细的解答!

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1.鹿角菜可以过水,也可以不过水。

2.如果你嫌麻烦就可以不用过水。

3.如果过水的话,鹿角菜会更干净,更卫生,口感也比较柔和,因为热水可以杀菌,也能软化鹿角菜。

哎呀,原来要过水唐山著名的癫痫医院的原因这么简单,就是为了要杀菌啊,那么我们就在凉拌前过一下水吧,很简单的操作一下就可以了,既然都说的凉拌鹿角菜的凉拌了。那就赶紧学习凉拌鹿角菜的做法吧!

鹿角菜、青红椒、精盐、生、香醋、生抽、白糖。

1.干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子贵州治癫痫的医院哪家专业等杂质。然后用清水泡发。

2.将泡发好的的鹿角菜用热水过一下,然后捞出放入冷水中浸泡。

3.青红椒洗净切丝,生姜切丝,拍碎后切粒。

4.鹿角菜淘洗后切长段。

5.把鹿角菜盛入干净容器里,撒上姜丝拌匀。

6.倒入一汤匙香醋,洒入少许精盐,倒入一汤匙湖北癫痫病去哪里治比较好生抽,加入适量白糖,撒上蒜粒,调匀即可。请按照以上步骤加入调料。

这样一盘美味的凉拌鹿角菜就做好啦,是不是很简单,好学的你们就赶紧跟着上面的步骤学起来吧,学会做鹿角菜的这种方法不但凉拌鹿角菜适用,凉拌其他可以生吃的菜也是可以的哦!

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