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食用菌采收技术要点 - 蔬菜种植 -

食用菌是我们生活中十分常见的一种食材,而且现在食用菌的品种也越来越多,比如说香菇、猴头菇、鸡腿菇、杏鲍菇、金针菇以及平菇等各种蘑菇都属于食用菌。那么为了提高食用菌的经济效益,保证它的品质,除了种植技术以外,它的采收技术也是非常重要的。那么我们对食用菌的采收技术了解多少呢?下面我们一起来阅读下文的内容吧。

1、采收时期

食用菌采收也是有最佳的时间的,但是每种使用均采收的最佳时期都是有区别的,那么我们就需要这样来忻州羊羔疯治疗哪家医院专业判断它的最佳采收时期。一般是在食用菌在七八成熟的时候进行采收,这时的食用菌它的口感、外形都是极好的。那么分辨的标准就是食用菌菌膜已破,但菌盖却没有完全打开;其次就是菌褶全部伸展,并且颜色有白色变为它所对应的蘑菇的正常颜色,这时就可以进行采收了。

2、采收技术

食用菌的采收技术也是非常简单的。我们在采收的时候都是要按照采大留小的原则进行。在采收的时候要注意不要伤到菌菇,一般是用大拇指和食指捏住菇柄的基部,然后左右旋转癫痫怎么样治好,最后再轻轻的往上拔出即可。还有就是在采收的时候不要碰到没有成熟的小蘑菇,否则会影响小蘑菇的生长。还有一些菌菇它们是一朵朵的形状,那么我们主要是通过利刀从基部进行收割的方式来采收,并且要保持菌菇的形状,这样可以提高经济效益。

3、采收天气

在采收食用菌的时候,也并不是所有的天气都能采收的,所以我们还需要把握好菌菇的成熟期,并且在合适的天气进行采收。一般最好是在晴天采收,这样有利于菌菇的加工,能有效的保证菌菇的品质。长春癫痫医院哪好但如果菌菇已经成熟,那么不管是下雨还是什么天气,也必须得进行采收,如果没有及时采收的话,它的损失会更大。当然对于像木耳、银耳之类的食用菌,我们还是可以延迟采收的,但要注意的就是停止浇水,并加强通风,最后等到天晴了再进行采收。

4、采收容器

为了保证食用菌采收后的质量,那么我们就需要选择好合适的采收容器,因为有些容器确实是不适合用于装菌菇的,比如说麻袋、布袋、木桶、水桶、玻璃制品、木苏州癫痫治疗到哪家医院好箱等这些都不是好的采收容器。一般来说有经验的种植户都会使用箩筐或者是小篮子来盛放菌菇,这样不会损伤到菌菇,影响菌菇的品质,能保持子实体完整,避免相互挤压。

以上的这几点就是大家在采收食用菌的时候需要特别注重的,同时也感谢大家的阅读,希望能帮助到各位有需求的朋友们。如果打击想要了解某种食用菌的种植技术的话,可以在下方给小编留言哦。

部分专业知识转自网络

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