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豆粕可以吃吗,豆粕的营养价值

  豆粕我想大家都不陌生,特别是一些从事养殖的行业的养殖户。在养殖业中豆粕是重要的蛋白饲料,但是我们都知道一些饲料人也是可以吃的,那么可以吃吗,豆粕的营养价值怎么样呢?以下做个介绍。

  豆粕可以吃吗

  平时,自己家里磨豆浆后的豆粕,当然可以直接吃。

  但期货中的豆粕,或者是油厂的豆粕,只能给猪吃。原因是现在用浸出法榨油,豆粕中含有较多的汽油残余物质。

  潍坊癫痫临床治疗方法g>形态特征

  豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色至浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为:蛋白质40%~48%,赖氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6%~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%。

  豆粕的营养价值

  豆粕中含蛋白质43%左右,赖氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6%~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%,胱氨酸0.5%~0.8%。

  胡萝卜素较少,仅0.2~0.4mg/Kg,流胺素、核西宁癫痫病医院那家好黄素各3~6mg/Kg,烟酸15~30mg/Kg,胆碱2200~2800mg/Kg。

  豆粕中较缺乏蛋氨酸,粗纤维主要来自豆皮,无氮浸出物主要是二糖、三糖、四糖,淀粉含量低,矿物质含量低,钙少磷多,维生素A、B、B2较少。

  豆粕的选购与存储

  外观鉴别法:对饲料的形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行鉴别。豆粕呈片状或粉状,有豆香味。纯豆粕呈不规则碎片状,浅黄色到淡褐色,色泽一致,偶有少哪些因素会引起儿童癫痫病量结块,闻有豆粕固有豆香味。反之,如果颜色灰暗、颗粒不均、有霉变气味的,不是好豆粕。

  而掺入了沸石粉、玉米等杂质后,颜色浅淡,色泽不一,结块多,可见白色粉末状物,闻之稍有豆香味,掺杂量大的则无豆香味。如果把样品粉碎后,再与纯豆粕比较,色差更是显而易见。在粉碎过程中,假豆粕粉尘大,装入玻璃窗口中粉尘会粘附于瓶壁,而纯豆粕无此现象。用牙咬豆粕发粘,玉米粉则脆而有粉末。

  外包装检查法:颗粒细、容量大、价格廉,这是绝大多数掺杂物所共同的特点。饲料中掺杂了这类物质后,必定是包装体积小,而重量增加。豆粕通常鄂州癫痫病治疗的费用以60公斤包装,而掺入了大量沸石之类物质后,包装体积比正常小。

  水浸法:取需检验的豆粕(饼)25克,放入盛有250毫升水的玻璃杯中浸泡2-3小时,然后用手轻轻摇晃则可看出豆粕(碎饼)与泥沙分层,上层为豆粕,下层为泥沙。

  以上介绍了豆粕可以吃吗,豆粕的营养价值,从上可得知,豆粕富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,且有储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道的功能。

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