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凉拌面筋这样做最好吃

主料:

面筋(适量)、空心菜叶(适量)、黄豆芽(适量)

辅料癫痫小发作:

干辣椒(适量)、香葱(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净切癫痫病会引起腹泻吗碎备用。

2、将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。

3、将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、白砂糖、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料;

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4、将上述处理好的所有材料,混合均匀即可。

面筋的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

陕西治疗癫痫病医院黄豆芽的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与猪肚、榨菜、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

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