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怎样做好吃的炒三丝

主料:

芹菜(500克)、豆腐干(6大块)、猪肉丝(200克)、香菇(9个)

辅料:

豆瓣癫痫病的药物治疗酱(2大勺)、油 盐 酱油 蚝油(少许)

做法步骤:

1、将主料都切丝,肉丝稍微腌一下。

2、锅中倒油,先放猪肉,接着是芹菜,加入一碗水煮一下芹菜待芹菜梗软后放入香菇和豆腐干,翻炒,加入两大勺豆瓣酱,盐,酱北京军海脑癫医院油,蚝油调味,最后加入水淀粉收汁。

芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与香菇、武昌鱼、百合搭配;与河蟹、蛤、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

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豆腐干的热量(卡路里)140千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

猪肉丝的热量(卡路里)3癫痫大发作的临床表现95千卡;可与菜花、大蒜、小白菜搭配;与龟、杏、首乌相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与扁豆、草鱼、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、海虾相克,同食可能会引起不适;

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