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好吃停不下来的泡芙

主料:

低筋粉(100克)、水(160克)、白糖(5克)、盐(2克)、黄油(80克)、全蛋(3个)、卡仕达馅(适量)、牛奶(200毫升)、奶油(100毫升)、白糖(50克)、蛋黄(2个)、低筋粉(20克)

做法步骤:

1、锅内加入水,盐,黄油,糖煮沸,小火沸腾状态加入低筋面粉,拌匀。

2、分三次加入蛋液,搅拌均匀。

3、搅拌成粘稠的糊状。癫痫发作时处理>

4、烤盘上铺锡纸,用菊花嘴挤出泡芙的样子
,200度上下烤,20分钟,原谅我
的裱花嘴是最小号,挤的有点丑。

5、接下来做奶油夹心蛋黄两个加15毫升牛奶,搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉。

6、剩余牛奶加入白砂糖煮沸迅速加入到蛋黄液里,一边加一边用打蛋器搅拌,拌匀后过筛,炖在热水里加热至蛋黄液粘稠。将蛋黄酱放入碗内凉凉,冷藏30分钟。

7、奶油加少许糖打发,加入冷藏的蛋黄酱,搅拌均匀,奶油夹馅就做好了。

8、成品有点丑,但是味道和面包店的不差,呵呵,自恋一下。

天津中医癫痫医院rong>低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎呼和浩特治疗癫痫病好的医院在哪里、消毒等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与橘子、乌鳢、空心菜相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量(卡路里)879千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

白糖脑外伤癫痫吃什么药好ong>的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与小米、桂圆、香椿搭配;与田鸡、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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