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私房孜然脆骨最好吃的做法

主料:

鸡脆骨(半斤)、红尖椒(1个)、蒜苔(半把)、葱花(少许)、孜然(少量)、玉米油(少许)、蚝油(少许)、生抽(1勺)、开水(半碗)、盐(1小半勺)、料酒(少许)

做法步骤:

1、鸡脆骨洗净 用水加料酒焯水备用。长春癫痫哪家医院好

2、蒜苔洗净切小丁 焯水备用。

3、红椒洗净切丁,葱花切好。

4、起锅热油 葱花爆香 加入红椒,鸡脆骨,蒜薹炒。

5、加入生抽,蚝油,孜然翻炒 加入开水中火焖到收汁加盐出锅。

红尖椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾湖北癫痫医院哪里比较好,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;

蒜苔的热量(卡路里)66千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效;可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

孜然重庆哪家看癫痫最好ng>的热量(卡路里)100千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

生抽<大同好的癫痫病医院/strong>的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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