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怎样做好吃的甲鱼鸡汤

主料:

甲鱼(650克)

辅料:

鸡(一只)、盐(适量)、葱(2棵)、姜不是遗传的癫痫病是怎么引起的片(5片)、八角(2粒)、花椒(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、甲鱼洗净锅里烧热水焯一下甲鱼好去脏皮。热水焯一下,比较容易去掉。

2、鸡剁块,洗净。用水焯一下,炖时比较合肥比较好的癫痫医院是什么医院快。捞出备用。

3、锅上加一点油,5成热时把花椒,八角放锅里炒香,然后倒入鸡块翻炒,炒出鸡香味时倒入开水(一定要是 开水)大火炖个 15分钟后倒入甲鱼。

4、锅上加一点油,5成热时把花椒,八角放锅里炒香,然后倒入鸡块翻炒,炒出鸡香味时倒入开水小儿好的抗癫药物有哪些(一定要是 开水),加入料酒,然后炖15分钟。

5、15分钟时倒入甲鱼后,在放进去葱段,姜片,去腥味。

6、在倒入酱油(我 看着白白的不好看,就加了 点酱油着色)也可以不加。然后炖上半小时,加点盐提味。就可以起锅。

7、这湖北医院癫痫哪家好就是我做的甲鱼鸡汤。

甲鱼的热量(卡路里)118千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与川贝、冬瓜、枸杞子搭配;与薄荷、皮蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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