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家庭胡萝卜炸酱面的做法步骤

主料:

瘦肉(150克)、鸡蛋(1个)、胡萝卜(2根)、青瓜(少许)、芽菜(少许)、黄豆(少许)、冬菇(少许)

辅料:

高筋面粉(260克)、黄酱(20克)、土豆(1个)

做法步骤:

1、胡萝卜榨汁。

2、把鸡蛋和榨好的胡萝卜汁倒入高筋面粉里进湖北专业治疗癫痫病医院?行和面。

3、安装方面出料头,安装之前在方面出料头内侧先刷上几层油,使面条出得更顺畅。

4、接着把面团分成小分放进进料口。

5、出面的时候可以在面上撒上一些面粉,让它不容易那么黏在一起。

6、这样面条就完成了!。

7、换上绞肉刀,安装好出料口。

8、先把瘦肉肉绞成肉末。

9、接着把冬菇、土豆绞碎,胡萝卜、青瓜碎丝备用。

10、热好锅,放少许油把姜末爆香,肉末、土豆末、冬菇末倒进去翻炒。重庆癫痫病治疗医院

11、炒至8成熟的时候把黄酱倒下去,把火调小慢慢地熬酱,而且还要用锅铲不停的搅拌,以免糊锅。

12、酱料煮好了。

13、可以开始下面条了。

14、面条出锅后,淋上做好的酱料,摆好菜码。

15、一碗劲道十足、营养美味的炸酱面就做好了。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与卷心菜、小白菜、香菇搭配;与刀豆、红豆、鸭梨相克,同食可中医如何治疗癫痫呢能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与荠菜、辣椒、羊排搭配;与甲鱼 、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西瓜、香菜、鲈鱼搭配;与白萝卜、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;小儿癫痫的中药治疗p>

黄豆的热量(卡路里)345千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、减少骨丢失、促进骨生成等功效;可与鸡蛋、小米面、小米搭配;与排骨、菠菜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与燕麦片搭配;

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