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小麦是粗粮吗

小麦不是粗粮,是属于细粮的其中一种,其中另一种是大米,细粮区别于粗粮的是它的制成品比较松软可口、细腻柔软,粗粮的制成品达不到这种口感。除了白面和白米之外,其他的作物制品都属于粗粮,口感粗糙,营养价值高。

小麦不是粗粮,是属于细粮的一种,其中另一种是大米。细粮区别于粗粮的是它的颖果磨成面粉制成的面包、怎么能预防癫痫不发作馒头、饼干等口感比较松软可口,细腻柔软,粗粮的制成品达不到这种口感,但是因为细粮经过精制,营养成分相应的有所流失,所含的营养物质比粗粮少一些,但是可以保证正常的营养供给。C0u

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除了小麦被磨成的白面或者白米之外,其他的作物制成品都属于粗粮,包括没有碾压完整的糙米和其他颜色的米。由于粗粮的加工比较简单,没有加工细粮那么的精细,所以口感上有些粗糙,但正因为如此,所以保留了细粮所没有的一些营养物质。C0u陕西治癫痫病哪家医院好

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小麦是粗粮吗

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